夏冬2號紅毛丹 售價：1,700   規格：嫁接、高3尺餘 貨號：A-2903   夏冬2號是繼「夏冬紅毛丹」後推出的另一雙季結果品種，果實圓形，均重35克，大果近40克，果大肉厚，具有雙季採收的特點，夏季(8~9月)與冬季(12~1月)結果量均多，紅殼綠毛時即可採收，夏冬2號有一特點就是南部夏季多雨，因此夏果汁水多口感較Q黏，此時果肉半離核有一點黏籽但仍然容易吃起果肉，酸甜多汁的口感吃起來真的很過癮，冬季少雨乾冷，冬果就轉為爽脆，果實剝開不滴汁，脆脆的果肉完全離核。自7分熟至全熟果肉都帶有微酸，酸酸甜甜的耐吃而不厭。 紅毛丹並非都好吃，東南亞傳統市集小販所賣的紅毛丹很多不但沒汁水，味道更是不酸也不甜，可說完全無味，台灣遊客買了吃幾粒大多整包丟棄，我們的顧客說紅毛丹不好吃的細問下原來都有這種經歷。