黃金李 售價：170   規格：嫁接、高近1.5尺 貨號：A-2111   黃金李是非常傑出的黃色大果李子，皮肉皆為黃色，小果40~60克，多數60~80克，疏果可至110克，表面微佈果粉，果實初熟黃綠色，為了貯運必須在此時採下，看起來生脆的果實已經可以入口，香酸微甜的風味吃起來很清爽，室溫貯放3~4日後熟，果皮轉為黃色，果肉雖已軟甜但是果皮始終酸酸的，這種搭配是黃金李的特點，李子給人的印象就是酸，軟熟失了酸味似乎就不像李子，黃金李沒有這樣的情況，皮酸肉甜的組合市場接受度很高，平地2月上中旬開花，5~6月採收，中高海拔山區推延一個多月，產期6月下旬至8月上旬，黃金李在果重及風味兩個指標上已達到進口李的水準，果粒大而勻整，它的起源眾說紛紜，可能是農戶以進口李的種子實生選育。 李子在台灣少有疏果，傳統品種果粒偏小有無疏果差別不大，但如黃金李這類大果品種應該進行疏果展現大果優勢，著果初期(彈珠大)即可施行。 # 可在嘉義平地結果，門市目前尚有開花苗木(2023-02-06)。