紅柚(紅文旦) 售價：180   規格：嫁接、高2.5尺 貨號：A-0305   紅柚又稱麻豆紅柚，原產麻豆安業庄，據耆老表示可能是早年一種外形扁圓的紅肉柚與文旦之自然雜交種，民國45年以後出現，外觀洋梨形，果皮粗糙微有起伏，油胞顆粒分明，蒂部周邊常有隆起，看起來像文旦，表面卻不如其平整，果重600~1200克，晚採者部分可達1400克，成熟果皮黃綠色，絨層粉紅色、果肉淡酒紅色，糖度9~11Brix，具有種子，亦可行單偽結果(籽粒細小敗育)，花期3月，10月採收，在麻豆秋分(9月23日)之後品質漸佳，台中以北至遲11月中旬收成，經貯放果皮消水色澤愈黃，果肉軟化汁水更多，酸甜適口香氣濃郁，食後不覺餘苦，室溫貯期近30日，文旦中秋前大致採完，中秋以後紅柚上市，二者產期相接紅白配搭，紅柚經常被稱「紅文旦」，其實紅文旦另有其柚，只是如今已不多見。